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病院での献立作成や栄養指導、健康維持や疾病の予防、傷病者の栄養療法など。
栄養士の知識・技術が最も活かされる職場の1つで、これからの病院栄養士は食事療法だけではなく、患者さんの栄養状態を医学的・客観的に判断する技術が求められています。

病院給食での調理を行います！栄養士・管理栄養士の作成した献立を基に患者さんにあわせた食事を提供します。

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